Здоровые стопы Брэгг Поль

Несколько слов о функциях стоп

Почти все мы приходим в этот мир, получив в подарок от природы идеальные стопы. Однако миллионы людей жестоко обращаются с ними и вступают в пору зрелости, едва волоча ноги и жалуясь: «Мои больные стопы меня убивают!»

Стопы – это чудесные, сложные, элегантные и тонко сбалансированные механизмы. Слаженность их работы зависит от условий, в которых стопы выполняют свои естественные функции, а также от здоровья всего тела.

Почти все виды обуви нарушают хрупкую сбалансированность этих механизмов, причем иногда до такой степени, что стопы не выдерживают условий содержания в этих тесных и душных камерах, не говоря уже о ходьбе по городским улицам, которая тоже нарушает нормальное функционирование стоп. Такое бедственное положение приводит к ухудшению подвижности суставов стоп, болезненному перенапряжению сводов и мышц, ограничению амплитуды движений или к различным сочетаниям этих проблем. Прямым следствием всего этого становится растущий дискомфорт: боли в стопах, ногах, коленях, тазовом поясе и спине!

Однако если вы сумеете восстановить естественную сбалансированность этих уникальных механизмов, то ваши стопы будут чувствовать себя комфортно независимо от того, насколько сильные повреждения успели получить. Если они смогут нормально выполнять хотя бы 85 % своих функций, боль исчезнет, произойдут чудеса и (конечно, при надлежащей заботе) ваши стопы снова станут здоровыми!

Что мы имеем в виду, когда говорим о функциях стоп или о координации их сложных и тонких механизмов? Проведите прямо сейчас, прежде чем продолжите чтение, следующий эксперимент, для того чтобы понять, естественно или неестественно (что бывает довольно часто) работают ваши стопы. Попробуйте постоять на одной ноге (без обуви) в течение нескольких минут, ни на что не опираясь, затем – на другой ноге. Если ваши стопы функционируют нормально, вы сможете сохранять равновесие без особых усилий.

Человеческая стопа – шедевр инженерии и произведение искусства.

Леонардо да Винчи

Способность и неспособность обеспечивать равновесие

Если функции стоп нарушены, удерживать равновесие будет трудно. Вы быстро устанете или очень скоро почувствуете сильные боли в ногах. Понаблюдайте за тем, что происходит: внутренняя сторона стопы начинает быстро дрожать или совершать колебательные движения, постоянно изменяя свою форму, чтобы сохранить равновесие тела. Внешняя сторона стопы остается относительно неподвижной и удерживает на себе основную часть вашего веса.

Подвижная внутренняя часть стопы называется рессорным сводом. Ее главная функция заключается в совершении движений, необходимых для сохранения равновесия. Наружная часть стопы называется опорным сводом. Она располагается на линии центра тяжести и поддерживает вес тела.

Этот простой эксперимент позволит вам не только убедиться в том, насколько важна структура ваших стоп, но и проверить их состояние. Нормальная, неослабленная стопа незаметными и плавными движениями будет удерживать тело в состоянии равновесия, позволяя ему лишь слегка покачиваться. Слабая, искалеченная или деформированная стопа будет пытаться удержать равновесие тела, совершая резкие, судорожные движения, но потерпит неудачу! Неэффективная работа стопы заставит вас опустить на пол другую ногу для дополнительной опоры, в противном случае вы рискуете упасть.

Состояние стоп у подавляющего большинства людей находится между этими двумя крайностями – способностью и неспособностью обеспечивать равновесие тела. Значение способности стоп удерживать тело в состоянии равновесия становится очевидным сразу, как только мы начинаем рассматривать механику ходьбы. Во время ходьбы мы постоянно балансируем сначала на одной стопе, а затем на другой, когда переносим вес тела вперед справа налево и слева направо. Эти движения требуют умения сохранять идеальный баланс разнонаправленных сил, поскольку с точки зрения архитектуры человеческого тела его рост и масса непропорциональны узкой опоре, образуемой стопами. В свою очередь, способность обеспечивать равновесие зависит от правильной координации работы нервов и мышц, управляющих рычагами, шарнирами, опорными площадками, углами сводов и подвижными поверхностями стоп. Правильная ходьба – это результат умения удерживать равновесие с помощью тонко сбалансированных механизмов стоп!

Это профессиональная тайна, но я позволю себе открыть ее вам. Мы, врачи, на самом деле ничего не делаем. Мы лишь помогаем воодушевить врача внутри вас.

Доктор Альберт Швейцер (1875–1965), пионер миссионерского движения в медицине

Поскольку комфортное состояние стоп в основном обусловлено их нормальной работой, людям, страдающим от болей в нижних конечностях, следует остерегаться артрита и так называемого ревматоидного артрита. Дело в том, что почти все симптомы этих заболеваний могут быть напрямую связаны с функциональными нарушениями стоп, а также с избыточным весом и неправильной осанкой. Подробнее тема артрита и ревматоидного артрита раскрыта в разделе «Стопы в старости» (см. главу 6 ).

Причины проблем со сводом стопы

Почти все проблемы со стопами возникают в результате различных повреждений и травм. Причиной самых распространенных повреждений становится обувь, которая плохо отвечает потребностям стоп и поэтому не позволяет им свободно и естественно выполнять свою работу. Довольно часто наши ученики удивляются, когда мы говорим, что их стопы работают неправильно, поскольку у них смещены кости стоп. Причина этого смещения костей проста. При своих относительно небольших размерах стопы выполняют больше работы, чем любая другая часть тела! Практически каждый день они подвергаются воздействию травмирующих факторов, таких как неправильно подобранная обувь, неудачные шаги, растяжения связок, удары о твердую поверхность тротуара и т. д. Со временем все это приводит к смещению костей, нарушению сбалансированности функций и появлению болей. Хорошо отлаженный механизм ходьбы постепенно выходит из строя!

Неправильная ходьба становится причиной страданий

Когда мы ходим неправильно, то нарушаем тем самым естественную сбалансированность стоп и всего тела. Начинаются многие серьезные проблемы со стопами. Одним из первых тревожных признаков становится эверсия, или выворот стоп кнаружи. Это сказывается на состоянии всех костей и нервов стоп, что, в свою очередь, приводит к нарушению функций лодыжек, голеней, коленей, бедер и тазового пояса. В результате изменяется нормальное положение тазового пояса и поясницы. Со временем проблема поднимается по позвоночнику вверх, начинает препятствовать правильному выравниванию плеч и головы и вызывать мучительные боли во всем теле. Все это – неизбежное следствие функционального дисбаланса стоп.

Человеческую стопу часто называют зеркалом здоровья. Часто именно в стопах проявляются ранние признаки серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет, артрит и болезни сердца.

Позвольте еще раз повторить, что конкретные причины этих болей могут быть разными (артрит, искривление позвоночника, выпадение межпозвоночных дисков и т. д.) Однако корень проблемы чаще всего кроется в нарушении механизма работы стоп, лишающем вас возможности правильно выровнять тело!

После того как эверсия приводит к деформации стоп, механика их работы изменяется вследствие смещения некоторых костей в сводах, которые оказываются в положении, вызывающем чрезмерное напряжение и растяжение связок и мышц. Результатом этого становится выраженное ухудшение работы стопы и полное изменение соотношения сил, поддерживающих вес. Стараясь сохранить равновесие, тело подается вперед, и, чтобы удерживать его в вертикальном положении, мышцам приходится трудиться сверхурочно. Мышцы тела напрягаются примерно так же, как в случае, когда человек идет вниз по склону холма и пытается держать тело вертикально. Выполнение непривычной работы быстро вызывает усталость и боль в мышцах ног, спины и шеи.

В подавляющем большинстве случаев это приводит к специфическому смещению определенных костей стоп, которое ограничивает подвижность стоп и вызывает длительное перенапряжение сводов. Именно эти два фактора обычно являются виновниками беспокоящих болей в стопах.

Профилактика всегда лучше лечения.

У женщин проблемы со стопами возникают в четыре раза чаще, чем у мужчин.

Боли в стопах распространены во всем мире

Например, в Австралии на боли в стопах жалуется примерно каждый пятый житель. В число сопутствующих проблем входят нарушения ходьбы и равновесия, а также повышенный риск падений, влияющий на общий показатель качества жизни, напрямую связанного со здоровьем. Проведенный в Аделаиде опрос 4600 человек показал, что болям в стопах особенно подвержены люди, страдающие избыточным весом, ожирением, диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Женщин, жалующихся на боли в стопах, оказалось на 40 % больше, чем мужчин, а чаще всего о таких болях сообщали люди в возрасте 50 лет и старше. В результате проведенного в Соединенном Королевстве опроса 3417 человек жалобы на боли в стопах, а также на отечность и тугоподвижность стоп были зафиксированы у 18 % респондентов. Среди тех, кто отмечал хронические боли в пятках, процент страдающих ожирением оказался в 3 раза выше среднестатистического, а среди страдающих плоскостопием – в 4 раза выше.

Проблемы со стопами имеют множество причин

• Обувь, которая жмет и деформирует стопы, будет вызывать все более серьезные проблемы до тех пор, пока вы не замените ее на удобную.

• Плохо подобранная обувь приводит к постепенному смещению костей, что, в свою очередь, ограничивает функциональность стоп и сводов и становится причиной появления мозолей, бурситов и других проблем со стопами.

• Женская обувь на высоких каблуках может становиться причиной многочисленных болезненных симптомов, возникающих в результате изменения функций стоп. Кроме того, она препятствует правильному выравниванию тела и органов.

• Нехватка необходимых питательных элементов и белка отнюдь не способствует поддержанию стоп в здоровом состоянии.

• Дефицит таких минералов, как кальций, и других питательных элементов, необходимых для формирования костей, может помешать сохранению здоровых, сильных стоп.

• Неправильные упражнения для стоп (или их отсутствие) могут стать причиной слабости стоп. Мышцы стоп не могут получать необходимую нагрузку, когда они все время находятся в тисках обуви (чаще ходите босиком).

• Костям стоп требуются регулярные упражнения, чтобы они могли правильно функционировать.

• Любые виды обуви не позволяют 26 костям стопы и связкам получать достаточную нагрузку.

Не забывайте о проблемах «холодных ног»

Низкая температура стоп может свидетельствовать о заболеваниях периферических сосудов, плохом кровоснабжении или о других возможных системных заболеваниях, таких как диабет или тромбоз глубоких вен. Проблемы со стопами, такие как гангрена, становятся результатом плохого кровоснабжения. Постоянно мерзнущие ноги могут быть признаком более серьезных проблем со стопами и требуют незамедлительного обращения к терапевту. В таких случаях врач обычно оценивает температуру кожи, ее цвет, пульс в дорсальной артерии стопы и в задней большеберцовой артерии, а также может провести допплеровское ультразвуковое обследование (предпочтительный метод). Опасайтесь опасной для здоровья ангиографии – специального рентгенологического исследования кровеносных сосудов для выявления их возможных патологий или заболеваний.

Почему так важны знания о стопах

Главными причинами большинства проблем со стопами являются неудобная обувь, недостаточность физических упражнений, неправильная осанка и нехватка различных витаминов и минералов. Осознание этого факта и побудило нас разработать программу ухода за стопами, призванную помочь вам снова почувствовать себя обладателями здоровых и сильных стоп!

Ревматоидным артритом (РА) по приблизительным оценкам страдают около 1,5 миллиона американцев. РА развивается, когда иммунная система по ошибке атакует слизистую выстилку синовиальных мембран суставов, вызывая боль, отечность и тугоподвижность. Исследователи установили, что через год после диагностики РА риск сердечного приступа возрастает на 60%.

Независимо от того, насколько деформированными могут выглядеть ваши стопы, если вы сумеете обеспечить им хорошее питание и возможность выполнять свою работу надлежащим образом, боль уменьшится и ваши стопы станут сильнее! Это желанная новость для приверженцев нашего пути к здоровью. Она значит, что все они могут достичь комфортного состояния, даже если их стопы выглядят хуже некуда. Но вместе с тем это означает, что человек не может рассчитывать на иммунитет от нарушений, вызванных недостаточностью нагрузки и питания, просто потому, что его стопы выглядят безупречными. Даже прекрасные с виду стопы тоже могут вызывать проблемы. Мы хотим, чтобы у вас были здоровые, сильные, работоспособные стопы, которые могли бы служить вам бесконечно долго без малейших признаков боли или усталости! Именно к этой цели мы стремимся, предлагая вам программу ухода за стопами. Невзирая на то, сколько проблем доставляют вам сейчас ваши стопы, теперь вы будете обращаться с ними так, как это было задумано матерью-природой, и улучшения не заставят себя ждать!

Лечение стоп с целью обретения комфорта и улучшения их функциональности благоприятно воздействует на другие части тела.

Элизабет Робертс, доктор подиатрической медицины

Ходите босиком, чтобы ваши стопы были здоровыми и молодыми!

Первым шагом к сохранению здоровых стоп должно стать хождение босиком при каждой возможности. Не нужно бояться простудиться (диабетикам рекомендуется ходить босиком только по дому, лучше всего в носках). Ходьба босиком по холодному полу или другим поверхностям не станет причиной простуды. Это заблуждение опровергнуто сотни лет назад! Простудные заболевания – это созданный матерью-природой способ очистки тела от токсичных ядов. Они выполняют функцию предохранительного клапана, позволяющего ядам покидать тело. Простуда – это благословение, посланное вам Всевышним! Подумайте об огромных количествах отходов, слизи и ядов, которые удаляются из вашей кровеносной системы, носа, легких и т. д. за то время, пока вы боретесь с простудой. Помните, что у вашего тела есть собственная, внутренняя ремонтная мастерская. Человеческому организму дарована способность самому себя очищать, ремонтировать и исцелять!

Есть люди (и их довольно много), которые живут так, словно каждый день совершают самоубийство: они разрушают свое здоровье, убивают юность и собственные таланты, лишают себя энергии и творческих способностей. И действительно, научиться обращению с собой обычно труднее, чем узнать, как следует обращаться с другими.

Поль Брэгг

Всякий раз, когда у вас есть возможность снять обувь (дома, в машине, в офисе и т. д.), пожалуйста, делайте это! Большинство туфель, сабо, сандалий и всех других видов обуви препятствуют естественному функционированию стоп. Плохое питание в совокупности с неправильно подобранной обувью становится прямой или косвенной причиной большинства проблем со стопами.

Обследование стоп, проведенное в Индокитае, доказывает, что лучше всего ходить босиком!

Возможно, ничто не проиллюстрирует вышеуказанное лучше, чем результаты проведенного в Индии и Китае исследования людей, имеющих обыкновение ходить босиком. Результаты аналогичных исследований в Соединенных Штатах показывают, что проблемы со стопами есть у 85 % взрослого населения страны, в то время как обследование 5 тысяч человек в Индокитае выявило наличие таких проблем лишь в 7 % случаев. Пожалуйста, проявляйте заботу о здоровье ваших стоп, чтобы вместе с ними защитить благополучие всего вашего тела! Никогда не пренебрегайте состоянием и здоровьем стоп, чтобы не стать обузой для себя и, возможно, для ваших родственников и других людей!

В каждой стопе 26 подвижных костей, 25 % от общего количества костей в теле.

Написано в тихоокеанском раю Гавайских островов

Мы работаем над созданием этой программы ухода за стопами по системе Брэгга у нас дома, на Гавайях. У гавайских юношей и девушек, которые редко носят обувь, стопы в идеальном состоянии. Тут, на Гавайях, большинство людей ходят босиком или в легких сандалиях, благодаря чему стопы гавайцев получают больше свободы. В результате хождения босиком эти замечательные жители Гавайских островов имеют возможность вести здоровую и счастливую жизнь. Почти все увлекаются национальным танцем хула, который никогда не исполняется в сандалиях или другой обуви!

Наши древние предки не знали обуви и ходили босиком! Но мы заталкиваем наши стопы в ботинки, теряя контакт с землей. В этом одна из наших главных проблем. Это звучит банально, но ношение обуви лишает наши органы возможности получать пользу от воздействия на рефлекторные зоны на подошвах наших стоп. Еще хуже то, что отсутствие вентиляции и постоянное давление (это особенно касается модной обуви, которая часто оказывается слишком тесной) приводит к появлению омозолелостей, мозолей, молоткообразных пальцев и других деформаций.

Юрген Йора, специалист по рефлексологии стопы.

Мы точно знаем, что сейчас вы скажете: «У нас нет возможности жить на Гавайях, ходить босиком и танцевать хулу». В этом мы полностью с вами согласны! Но мы можем взять пример с этих счастливых людей и ходить босиком по своему дому. Даже лужайка в вашем местном парке идеальна для такой прогулки! Когда мы надеваем обувь, она должна обеспечивать костям и мышцам стоп необходимую им гибкость и свободу. Но только без обуви стопы функционируют так, как им предначертано матерью-природой.

Больные стопы портят красоту и здоровье

С сегодняшнего дня возьмите за правило посвящать как можно больше времени ходьбе босиком. Позвольте вашим стопам жить так, как велит природа! Стопы выполняют самый большой объем работы среди всех частей тела, за исключением сердца. Вспомните об этом, когда у вас возникнет соблазн отказаться от выполнения программы по уходу за ногами по системе Брэгга!

Усталые, страдающие от боли стопы и плохо подобранная обувь могут вызывать у вас гримасу напряжения, придавать лицу несчастное выражение, усугублять боли в спине, ухудшать осанку и способствовать развитию множества других недугов. Помимо прочего, такие стопы обычно становятся причиной шаркающей походки, одной этой отвратительной привычки может оказаться достаточно, чтобы заставить вас чувствовать себя и выглядеть на много лет старше вашего возраста! Временами у вас могут возникать проблемы со стопами, достаточно серьезные, чтобы потребовать внимания медиков, но в целом вы сможете самостоятельно обеспечивать отличное состояние ваших стоп! Делать это нетрудно, и затраченные усилия окупятся сторицей.

Кристаллы токсичных кислот цементируют суставы

Кристаллы токсичных кислот могут цементировать подвижные суставы ваших стоп, сковывать их движения и подвергать мукам и страданиям! Понаблюдайте за пешеходами на любом уличном перекрестке. Их стопы, колени, бедра, позвоночник и голова кажутся зацементированными. При ходьбе они не совершают свободных размашистых движений. Видите, с каким трудом они поднимают стопы и как ставят их на землю всей ступней? Их колени выглядят негнущимися. Они почти не покачивают бедрами, а их позвоночник и голова как будто насажены на палку. Их тела, которые должны быть здоровыми и двигаться свободно, кажется, полностью утратили эластичность и гибкость.

Исследователи установили, что чем больше у человека полезных привычек, тем дольше он живет и тем лучше его здоровье и физическая форма.

Элизабет Вирк, автор книг на тему оздоровления

Между подвижными частями суставов, соединяющих все кости в человеческом теле, мать-природа разместила большое количество смазки, именуемой синовиальной жидкостью. Взгляните на какого-нибудь мальчика, скажем, 10-летнего возраста, и понаблюдайте за легкостью движений всех подвижных суставов в его теле. По какой причине в 66 лет наши суставы не могут двигаться так же свободно, как у 10-летнего ребенка? Такой причины не существует! Возраст не имеет никакого отношения к количеству синовиальной жидкости, которая позволяет суставам двигаться легко и свободно. Есть только одна вещь, которая цементирует подвижные суставы тела. Это отложения кристаллов токсичных кислот!

Даже если вам 60, 70, 80 или 90 лет, прожитые вами годы не должны быть причиной уменьшения доставки жизненно важной синовиальной жидкости в ваши суставы. Мать-природа непричастна к тому, что у одного человека суставы тугоподвижны и зацементированы, а у другого нет. Всему виной накопление токсинов и кислотных кристаллов.

Отложения неорганических минералов, которые накапливаются между костями пальцев ног(A и B)

Отложения неорганических минералов:

A. Под сухожилиями.

B. Под ахиловым сухожилием.

C. Под пяткой.

D. Под сводом стопы.

Неправильное питание вызывает ожирение и накопление токсинов

Повинуясь природным инстинктам, мы едим, когда голодны, пьем, когда испытываем жажду, и, конечно, дышим воздухом. Большинство людей перегружают себя пищей, потому что едят, скорее, по привычке, нежели для утоления голода! Им упорно внушают, что принимать пищу надо по часам. Они пьют недостаточно много воды. Жажда похожа на голод, и при ее появлении мы тянемся за вредными для здоровья закусками. Организм человека, имеющего лишний вес, не успевает сжигать пищу, получаемую при так называемом регулярном питании. Такие люди привыкли завтракать независимо от того, хочется им есть или нет, и поэтому набивают желудок яйцами, ветчиной, беконом, свиными сосисками, жареным картофелем, горячими оладьями, пончиками в сахарной пудре, плюшками, тостами, джемами, блинами, вафлями, кофе, сладкими напитками, рафинированными сухими завтраками и другими вредными для здоровья продуктами.

Насыщенные жирами, сахаром и солью суррогатные продукты быстрого приготовления способствуют ожирению!

Кто яблоко в день съедает, тот у врача не бывает!

Телу не хватает жизненно важной нервной силы, чтобы размельчать, переваривать, усваивать и выводить эти плотные завтраки. Поэтому в организме всегда остаются токсичные остатки пищи. Что же происходит с ними дальше? Они кристаллизуются и откладываются в подвижных суставах тела. Это медленный процесс, которого люди обычно не ощущают до тех пор, пока у них не начинаются проблемы. Формирование мощных отложений кислотных кристаллов и воспалительных агентов в подвижных суставах – это результат многих лет неправильного питания.

Когда эти окостеневшие шипы, или шпоры, прикрепляются к суставам и соли кальция занимают место синовиальной жидкости, они начинают вызывать боль в подвижных суставах. В первую очередь токсичные кристаллы атакуют стопы, в каждой из которых насчитывается по 26 подвижных костей (больше, чем в любой другой части тела). Токсичные кристаллы опускаются к стопам под действием силы тяжести. Постепенно кристаллы токсичных кислот накапливаются и заменяют смазку в суставах стоп, в результате чего стопы и лодыжки начинают терять гибкость и подвижность. Вместо того чтобы оставаться здоровыми и гибкими, они затвердевают и цементируются. Со временем от стоп и лодыжек кристаллы токсичных кислот поднимаются вверх, заставляя многих людей страдать от болей в коленях, вызванных деградацией суставов. Когда токсичные кристаллы добираются до тазобедренных суставов, людям становится трудно и больно двигать бедрами при ходьбе! Это легко заметить, если понаблюдать за походкой и осанкой этих страдальцев.

Как вымыть затвердевшие кислотные кристаллы

Помните, что кислотные кристаллы, которые накапливаются в ваших стопах, – это остатки токсичных и мертвых продуктов, которыми вы питаетесь в течение всей жизни. Процесс формирования этих кристаллов занимает много времени. У некоторых людей образуются не только кислотные кристаллы, но и кислотные шпоры на костях стоп, которые могут вызывать невыносимые боли. Тело больше не может самостоятельно их разрушать. Иногда в таких серьезных ситуациях единственным способом удаления шпор, прикрепившихся к подвижным суставам стоп, оказывается хирургическая операция. В обычных случаях от кристаллов токсичных кислот можно избавиться самостоятельно с помощью тщательно составленного плана гигиенического ухода за стопами, предложенного в этой книге. В него входят общеоздоровительные гигиенические процедуры, физиотерапия стоп, водолечение, массаж, рефлексологические сеансы, физические упражнения, натуральное питание и голодание.

Меньше натрия и сахара в переработанных продуктах. Новые, опубликованные в 2011 году рекомендации правительства США по питанию, призывающие американцев использовать в рационе меньше натрия и сахара, побуждают пищевую индустрию внести изменения в процесс глубокой переработки продуктов. Недавно компания «Walmart» обнародовала свой 5-летний план пересмотра технологии производства фирменных фасованных продуктов и снижения цен на фрукты и овощи. Компания «Kraft Foods’ пообещала к 2012 году снизить содержание натрия в продуктах в среднем на 10 % и планирует изменить технологию производства более чем 1000 наименований продуктов. Компания «Campbell Soup» в некоторых из своих продуктов заменила обычную соль меньшими количествами морской соли.

Голодание – один из самых быстрых способов растворения кислотных кристаллов, или шпор, в стопах (кроме того, голодание помогает нормализовать вес и кровяное давление), но надеяться на быстрое чудо не следует. Накопление этих кристаллов происходило в течение многих лет, и иногда для их растворения могут потребоваться месяцы самоотверженных усилий. Начать нужно с еженедельных 24-часовых голоданий на воде. Затем периодически использовать более длительные голодания.

Помните, что к формированию кислотных шпор в стопах может привести чрезмерное содержание мяса в рационе питания. Мясо содержит мочевую кислоту, мощный токсин, и заядлые мясоеды часто страдают от накопления кислотных кристаллов в стопах. Яйца, сыр и все молочные продукты относятся к группе кислотообразующих, поэтому относиться к употреблению любых продуктов животного происхождения нужно с особой осторожностью!

Освобождая тело от работы по перевариванию пищи, голодание позволяет организму избавиться от токсинов и тем самым способствует исцелению. Регулярное голодание предоставляет отдых органам и помогает повернуть вспять процесс старения, чтобы ваша жизнь была долгой и здоровой.

Джеймс Балч, доктор медицины, соавтор книги «Рецепты пищевого исцеления» («Prescription for Nutritional Healing»)

Важную роль в формировании отложений кислотных кристаллов в стопах играют сила притяжения и давление атмосферы. Помните, что мы живем в океане кислорода высотой в 110 километров, который оказывает на каждый квадратный сантиметр давление в 1 килограмм. Это давление заставляет кристаллы токсичных кислот опускаться в нижние конечности и накапливаться в стопах, лодыжках и коленях. Достаточно понаблюдать за толпами пешеходов на улицах, чтобы заметить у многих людей тугоподвижность суставов стоп, коленей, тазового пояса и поясничного отдела позвоночника. То, что принято называть возрастом, не связано с хронологическим течением времени, а является следствием накопления и удержания токсичных ядов, попадающих в наше тело, когда мы питаемся вредными для здоровья продуктами и ведем неправильный образ жизни!

Хронологический или биологический возраст?

Многим хочется возложить вину за дегенерацию своего физического тела на течение времени. Если вы спросите человека старше 50 лет, страдающего от проблем со стопами, почему они плохо двигаются и болят, он ответит: «Когда станете старше, у вас они тоже заболят». Это неправда! Тиканье часов, течение времени (дней, недель, месяцев и лет) не сможет оказать ощутимого воздействия на стопы, если в диете будут преобладать органические фрукты и овощи (сырые и правильно приготовленные). Несмотря на это, люди часто не придерживаются принципов правильного питания. А когда вызывающие боль кристаллы токсичных кислот накапливаются в их стопах и других частях тела, они пытаются безосновательно обвинить в этом свой возраст.