Сезонные заболевания. Осень Мицьо Виктор

Цветы пижмы – 2 ч.

Трава пустырника – 8 ч.

Цветы ромашки – 4 ч.

Трава руты душистой – 6 ч.

Лист мяты – 4 ч.

Корень солодки – 4 ч.

Плоды тмина – 4 ч.

Все компоненты перемешать, 2–3 ст. л. смеси высыпать в термос, залить 500 мл кипятка. Настоять в течение ночи. Принимать настой 3 раза в день за 20–30 мин до еды по 160–170 г в теплом виде.

Сбор № 2.

Корень аира – 4 ч.

Лист березы – 4 ч.

Лист подорожника – 4 ч.

Лист мяты – 6 ч.

Лист калины – 4 ч.

Трава зверобоя – 10 ч.

Трава пустырника – 10 ч.

Трава золототысячника – 6 ч.

Семя льна – 8 ч.

Кора ивы белой – 2 ч.

Приготовление и применение как в сборе № 1.

Сбор № 3.

Корень аира – 4 ч.

Корень валерианы – 4 ч.

Трава зверобоя – 12 ч.

Трава мелиссы – 6 ч.

Трава сушеницы болотной – 10 ч.

Трава хвоща полевого – 4 ч.

Трава чабреца – 8 ч.

Трава шалфея – 4 ч.

Плоды фенхеля обыкновенного – 4 ч.

Семя льна – 8 ч.

Приготовление и применение как в сборе № 1.

Сбор № 4.

Корень и корневище девясила – 6 ч.

Трава тысячелистника – 2 ч.

Трава чистотела – 3 ч.

Трава сушеницы болотной – 8 ч.

Цветки ромашки – 4 ч.

Цветки календулы – 6 ч.

Семя льна – 4 ч.

Плоды шиповника толченые – 18 ч.

Корень солодки – 4 ч.

Приготовление и применение как в сборе № 1.

Сбор № 5.

Цветки календулы – 6 ч.

Семена овса – 10 ч.

Трава череды – 4 ч.

Трава сушеницы – 8 ч.

Трава зверобоя – 4 ч.

Трава чистотела – 5 ч.

Трава хвоща полевого – 4 ч.

Трава мелиссы – 4 ч.

Листья подорожника – 5 ч.

Листья вахты трехлистной – 2 ч.

Корень солодки – 4 ч.

Плоды смородины – 10 ч.

Плоды шиповника толченые – 10 ч.

Плоды фенхеля обыкновенного – 4 ч.

Сбор перемешать. 2–3 ст. л. смеси залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 1 ч, профильтровать. Пить за 30 мин до еды по 1/2 стакана 3 раза в день, в отвар добавить по вкусу мед.

Сбор № 6.

Плоды фенхеля – 1 ч.

Корень алтея – 1 ч.

Корневище пырея – 1 ч.

Цветки ромашки – 1 ч.

Корень солодки – 1 ч.

Трава тысячелистника – 2 ч.

1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор № 7.

Плоды фенхеля – 3 ч.

Цветки ромашки – 3 ч.

Цветки липы – 4 ч.

1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор № 8.

Слоевище мха исландского – 1 ч.

Семя льна – 1 ч.

Корни алтея – 1 ч.

2 ст. л. смеси залить 2 стаканами холодной воды, настоять в течение 1 ч, кипятить в течение 5 мин на водяной бане. Процедить. Принимать весь отвар в течение дня за 6 приемов.

Сбор № 9.

Лист кипрея – 2 ч.

Цветки ромашки – 1 ч.

Цветки липы – 2 ч.

Плоды фенхеля – 1 ч.

Все перемешать. 3 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в течение 30 мин. Процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

Сбор № 10.

Цветки ромашки – 2 ч.

Цветки календулы – 2 ч.

Трава сушеницы – 2 ч.

Трава тысячелистника – 2 ч.

Плоды черники – 2 ч.

Корни девясила – 2 ч.

Корни солодки – 2 ч.

Корни алтея – 2 ч.

Корневище валерианы – 2 ч.

Соплодия ольхи – 2 ч.

Все перемешать. 1 ст. л. смеси залить на ночь в термосе 1 стаканом кипятка. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Сбор № 11.

Цветки липы – 2 ч.

Семя льна – 4 ч.

Корни солодки – 4 ч.

Корневище аира – 4 ч.

Листья мяты – 2 ч.

Плоды фенхеля – 4 ч.

Все перемешать. 1 ст. л. смеси залить на ночь в термосе 1 стаканом кипятка. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор № 12.

Лист мяты – 2 ч.

Лист вахты – 2 ч.

Трава тысячелистника – 4 ч.

Плоды фенхеля – 2 ч.

Все перемешать. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Кипятить на водяной бане в течение 30 мин. Процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор № 13.

Лист подорожника – 8 ч.

Трава зверобоя продырявленного – 8 ч.

Трава сушеницы – 4 ч.

Трава спорыша – 4 ч.

Лист мяты – 2 ч.

Корневище аира – 2 ч.

Цветочные корзинки тысячелистника – 2 ч.

Плоды тмина – 1 ч.

Все перемешать. 3 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, настоять течение ночи в термосе. Процедить. Принимать по 100 мл через 30 мин после еды 4 раза в день в теплом виде.

Сбор № 14.

Трава сушеницы – 4 ч.

Трава зверобоя продырявленного – 4 ч.

Лист вахты – 2 ч.

Лист мяты – 2 ч.

Цветочные корзинки тысячелистника – 2 ч.

Плоды укропа – 2 ч.

Все перемешать. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Настоять течение 2 ч. Процедить. Принимать по 50 мл 5 раз в день за 20 мин до еды.

Рецепты.

1. Аир болотный – настой или отвар. 15 г корневища на 3 стакана воды, кипятить в течение 15 мин на водяной бане. Принимать по 100 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

2. Айва продолговатая – употреблять в пищу плоды.

3. Алтей лекарственный. 2–3 ст. л. корня алтея залить в термосе 500 мл кипятка, настаивать целую ночь. Принимать в течение дня по 1/2 стакана 3 раза за 40 мин до еды.

4. Береза бородавчатая. 30 г почек березы залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 ч. Принимать по 2–3 ст. л. 4 раза в день.

5. Вишня обыкновенная. 10 г высушенных плодоножек заливают 1 стаканом кипятка и кипятят в течение 15 мин. Дают настояться. Пьют в течение дня.

6. Гравилат городской и речной, корни. 10 г заливают 500 мл кипятка, дают настояться. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

7. Земляника лесная: 1 ст. л. ягод заливают 1 стаканом кипятка, дают настояться в течение 1 ч. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

8. Календула лекарственная: 2 ст. л. цветков заливают в эмалированной посуде 1 стаканом кипятка, закрывают, нагревают на водяной бане в течение 15 мин, охлаждают 45 мин. Процеживают, доводят объем до 200 мл. Принимают в теплом виде по 1–2 ст. л. 3 раза в день до еды.

Сбор № 1.

1. Цветки календулы, трава спорыша, зверобоя, хвоща полевого, листья подорожника, корни цикория, корни окопника – по 40 г. 2 ст. л. смеси варить в течение 5—10 мин в 500 мл воды, настоять 1 ч. Принимать по 80 мл 4 раза в день до еды.

2. Калина обыкновенная: употреблять свежие ягоды по 4 ст. л. в день.

3. Капуста белокочанная: свежевыжатый сок принимать, начиная с 125 мл и постепенно увеличивая до 250 мл, 3 раза в день за 40 мин до еды.

Картофель клубненосный: свежий сок по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин до еды в течение 2–3 недель.

4. Кипрей узколистный, трава. Отвар 10 г травы на 500 мл кипятка. Принимать по 1/5—1/4 стакана в теплом виде 3–5 раз в сутки.

5. Кориандр посевной, плоды. Настой 10 г плодов на 500 мл кипятка. Принимать по 1/4 стакана в теплом виде 9 раз в сутки.

6. Крапива двудомная, листья. 1 ст. л. листьев кипятят в 200 мл воды в течение 10 мин. Принимают по 1 ст. л. 4–5 раз в день.

7. Мать-и-мачеха, листья. 3 ст. л. листьев кипятят в 500 мл воды до получения половины объема жидкости. Принимать по 15 мл каждые 3 ч.

8. Мать-и-мачеха, листья. Готовят отвар из 20 г листьев на 250 мл воды, приминают по 15 мл каждые 3 ч.

9. Облепиха крушиновидная. Облепиховое масло принимают по 5 мл 4 раза в день – утром натощак, за 1 ч до обеда и через 2 ч после ужина. Продается готовое аптечное. Можно приготовить и самому: высушенные при 60 С плоды измельчить в порошок, смешать с растительным маслом в соотношении 1: 2, настоять в теплом месте течение 4–5 дней, масляную настойку слить, залить снова свежим маслом и так 3–4 раза.

10. Подорожник большой. Сок подорожника аптечный или консервированный 40 %-ным спиртом 1:1. Принимать по 15–30 мл 3 раза в день в 1/3 стакана воды за 30 мин до еды в течение 2 месяцев.

20 %-ная настойка листьев на растительном масле. Принимать по 15 мл 3 раза в день.

Настой листьев подорожника и крапивы по 2 ст. л. каждого в 500 мл кипятка. В первые 10 дней принмать по 1/3 стакана, а затем по 1/2 стакана 3 раза в день до еды в течение 1–2 месяцев.

11. Ромашка аптечная. Настой 1–3 ст. л. на 1–2 стакана кипятка. Принимать за 15 мин до еды.

12. Солодка голая. Отвар 15–30 г корня в 500 мл кипятка. Принимать по 15 мл 3 раза в день.

2 ч. л. корня кипятить в течение 10 мин в 500 мл воды – выпивать в течение дня.

Порошок корня по 0,3–1,0 г 3 раза в день.

Концентрированная настойка – 1100 г сырого корня настрогать тонкой стружкой, далее добавить в 2250 мл 40 %-ного спирта, настоять в течение 2 недель, спитр слить, корни пропустить через соковыжималку, полученную жидкость объединить с имеющейся настойкой. Принимать по 5—10 мл на 100 мл воды за 30 мин до еды в течение 2 месяцев.

13. Сушеница болотная. Отвар травы сушеницы 10 г на 500 мл кипятка, принимать по 50—100 мл за 30 мин до еды и отвар корня синюхи (10 г на 300 мл кипятка) принимать по 15 мл 3 раза в день после еды в течение 1–2 месяцев.

20 %-ная настойка травы сушеницы на растительном масле. Принимать натощак утром, за 1 ч до обеда, через 2 ч после ужина.

Сбор № 2.

Трава сушеницы, трава зверобоя продырявленного, листьев подорожника большого, вахты – по 40 г; добавить траву тысячелистника, спорыша, душицы, листьев шалфея – по 20 г, цветков календулы лекарственной – 15 г, листьев мяты и корней аира – по 10 г, плодов тмина – 6 г. 6–7 ст. л. смеси настоять в 1 л кипятка в течение 12 ч. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день через час после еды в течение 2 месяцев.

Шалфей лекарственный. 1–3 ст. л. листьев настоять в 500 мл кипятка – выпивать в течение дня.

Сбор при изжоге: трава мяты, тмин, корневище аира – по 1 ч. л. на 1 стакан кипятка. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана.

Сбор желудочный № 1.

Кора крушины – 3 ч.

Лист крапивы – 3 ч.

Лист мяты – 2 ч.

Корни аира – 1 ч.

Корни валерианы – 1 ч.

Взять 1 ст. л. сбора на 250 мл кипятка, настоять в течение 30 мин. Принимать по 1/2 стакана утром, вечером. В этот сбор можно добавить кукурузных рылец, подорожника, зверобоя, сушеницы – по 1 дес. л. Смесь заваривать в 1 л кипятка, принимать по 1 стакану 4 раза в день в теплом виде с медом.

Сбор желудочный № 2.

Корни аира – 1 ч.

Корни лапчатки или кровохлебка – 2 ч.

Трава зверобоя продырявленного – 3 ч.

Лист мяты – 2 ч.

Заваривать и принимать как вышеуказанный желудочный сбор.

Салаты.

Салат из листьев борщевика.

50 г листьев борщевика, 25 г крапивы двудомной, 15 г репчатого лука, 10 г растительного жира, соль, специи.

Листья борщевика перебирают, промывают, отваривают в воде в течение 5 мин. Далее откидывают на дуршлаг, охлаждают, шинкуют. Соединяют с предварительно нарезанной зеленью крапивы двудомной и репчатого лука. Солят по вкусу. Полученную массу выкладывают на кружками нарезанный картофель, поливают растительным маслом.

Салат из листьев борщевика и картофеля.

50 г листьев борщевика, 50 г отварного картофеля, 15 г зеленого лука, 20 г растительного масла, соль.

Листья борщевика предварительно перебирают, промывают. Отваривают в воде в течение 5 мин. Откидывают на дуршлаг, охлаждают, шинкуют. Сваренный предварительно картофель в «мундире» очищают, нарезают ломтиками и соединяют с листьями борщевика. Добавляют нашинкованный лук. Заправляют растительным маслом. Солят по вкусу.

Салат из иван-чая.

50 г молодых побегов иван-чая вместе с листьями, 25 г зеленого лука, 15 г сметаны, 5 г лимона, соль по вкусу.

Побеги иван-чая перебирают, промывают и опускают в кипящую воду на 1–2 мин. Откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, шинкуют мелко. Добавляют предварительно измельченный зеленый лук, соль. Заправляется салат сметаной с добавлением лимонного сока.

Салат из клевера «Витаминный».

50 г клевера лугового, 50 г крапивы двудомной, 25 г лука победного, 25 г кислицы обыкновенной, 20 г сметаны или майонеза, соль. Всю зелень предварительно перебирают, моют. Далее подготовленные бутоны клевера лугового, крапивы двудомной, лука победного, кислицы обыкновенной мелко нарезают. Полученную массу перемешивают и слегка растирают деревянной ступкой. Заправляют сметаной или майонезом. Солят по вкусу.

Салат из крапивы – 1.

50 г листьев крапивы, 8 г листьев лопуха, 1/2 яйца или отварного картофеля, 15 г зелени петрушки, 15 г сметаны, соль. Предварительно листья крапивы перебирают, моют. Крапиву опускают в кипяток на 5 мин, откидывают на дуршлаг. Дают стечь воде. Мелко нарезают. Молодые листья лопуха опускают в кипяток на 2 мин, откидывают на дуршлаг. Обсушивают чистым полотенцем, мелко нарезают. К нарезанной зелени добавляют мелко рубленные вареные яйца, можно и вареный картофель, нарезанный кубиками. Полученную массу заправляют сметаной. Соль по вкусу. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Салат из крапивы – 2.

50 г крапивы, 20 г зеленого лука, 25 г кислицы обыкновенной, 10 г растительного масла, соль.

Предварительно молодые листья крапивы перебирают, моют. Далее их мелко нарезают. Зеленый лук мелко шинкуют. Полученные заготовки соединяют и перетирают деревянной ступой. Добавляют листья кислицы обыкновенной. Заправляют растительным маслом. Cолят по вкусу.

Салат из крапивы – 3.

100 г листьев крапивы, 1/2 яйца, 10 г салатной заправки, соль.

Листья крапивы промывают, перебирают и опускают в кипящую воду на 5 мин. Откидывают на дуршлаг. Дают стечь воде. Мелко нарезают и добавляют мелко рубленное вареное яйцо. Заправляют салат салатной заправкой. Солят по вкусу.

Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи.

5 г свежей моркови, 15 г листьев мать-и-мачехи, 30 г кефира, соль.

Очищенную сырую морковь трутна мелкой терке. Листья мать-и-мачехи перебирают, моют, мелко нарезают. Все соединяют. Полученную массу заправляют кефиром. Солят по вкусу.

Салат из зелени свербиги.

40 г свербиги, 25 г вареного картофеля, 10 г растительного масла, 1/2 яйца, соль.

Листья и стебли свербиги предварительно перебирают, моют. Далее их мелко шинкуют. На блюдо выкладывают картофель, нарезанный кружками. Выкладывают сверху полученную массу. Поливают растительным маслом. Солят по вкусу.