Профессия кондитер. Учебное пособие – Шамкуть Ольга

Электронная книга
Жанр: Кулинария
Книга издана: 2006 год.
Дата добавления: 2020-09-23 17:55:34

Краткое содержание Профессия кондитер. Учебное пособие

В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.
Профессия кондитер. Учебное пособие

Другие книги:

Ничего нет страшнее мести разъяренной женщины. Тем более если она богата, умна и красива, а ее соперница – жалкая моль, ...
Представьте, вы самый лучший взломщик всех времен и народов. Вы можете проникнуть куда угодно, вскрыть любой сейф, пропо...
Лана – древнее, мистическое имя, символ таинств языческой веры, воплощение Великой праматери Природы, тихая лань с христ...
Нам не дано предугадать, как наше слово отзовется! Журналистка Лика Вронская, освободившись одним махом от изматывающей ...
Что делать, если супруг разлюбил, но при этом остается твоим начальником? Как себя вести, если его новая пассия метит на...
 Если солдат не идет на войну, значит, война идет к солдату. Бывший десантник Влад Самохин хотел завербоваться по контра...

Новинки электронных книг