Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира – Сойер Алексис

Электронная книга
Жанр: Зарубежная образовательная литература
Теги (метки): эпоха античности,гастрономия,кулинарное искусство
Книга издана: 2015 год.
Дата добавления: 2022-04-15 19:42:46

Краткое содержание Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Другие книги:

События далёкой афганской войны снова и снова бередят душу и тревожат память отставного майора. Катька – собака, несшая свою боевую службу на заставах 8-й роты ...
Это обыкновенные запоминалки. Они сформированы по тематикам школьной программы. Созвучные русские слова вам помогут запросто пополнить словарный запас на 1200 а...
Книга включает 10 романтических историй, два небольших романа и рассказы. Главные герои обязательно находят свое счастье....
В книге собраны очерки, посвященные истории Лихославля, небольшого города в Тверской области — от возникновения его «звенящего», по словам поэта, имени до судьб...
В предлагаемой автором книге рассматривается деятельность основных процессуальных институтов, выполняющих функции обращения в суд – это заявления, исковые и неи...
Жизнь у Элли давно не ладится: муж сбежал к юной разлучнице, на работе проблемы, да и с дочерьми нет никакого сладу. Хватит ли ей сил, чтобы выдержать ворох сва...

Новинки электронных книг