Энциклопедия кулинарного искусства – Алькаев Эдуард
Электронная книга
Жанр:
Кулинария
Книга издана:
2002 год.
Дата добавления:
2010-08-12 00:02:43
Краткое содержание Энциклопедия кулинарного искусства
Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков.Другие книги:
Полицейские начинают расследование по делу Роберта Сайдема – ученого, подозреваемого в связях с контрабандистами. А в это время в Нью-Йорке все чаще и чаще стал...
Из-за пожилой крестьянской четы погиб маленький черный котенок. Возмездие было скорым…...
Укрываясь от дождя, путник вынужден остановиться в старом домишке. Тут он знакомится со странным хозяином......
Излучение новой электрической машины позволяет человеку видеть странных существ вокруг себя. Неужели они реальны?...
Артур Джермин, последний из своего рода, начинает изучать собственное генеалогическое древо. Ему предстоит столкнуться с тайной, которая лишит его рассудка......
Новинки электронных книг
