Твоя коптильня – Маслякова Елена

Электронная книга
Жанр: Кулинария
Теги (метки): копчение
Дата добавления: 2015-03-17 13:46:32

Краткое содержание Твоя коптильня

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.

Твоя коптильня

Другие книги:

Криминальный авторитет по кличке Кабаныч и элегантный господин по фамилии Загряжский назначили «стрелку» в китайском ресторане. Что у них общего? Ответ: день см...
Если бы вожди племен знали, чем обернется для них победа над повелителем Себерии Коломаном, то наверняка оставили бы его в покое. Но никому и в голову не пришло...
Перед вами лежит не просто книга – это учебник. Чему он может научить? Тому, как с помощью самых обыкновенных вещей, предметов, окружающих нас ежедневно и повсе...
Из книги «Икебана по-русски» читатель узнает о древнем японском искусстве создания цветочных композиций. Причем для составления букетов не понадобится никаких р...
Ваши руки не знают покоя: постоянно стирают, моют, чистят, и поэтому подвергаются воздействию воды, холода, жары кислот и щелочей… Как в таких условиях помочь с...
В 1934 году ОГПУ было преобразовано в НКВД. Только за 1937–1938 годы было арестовано полтора миллиона человек, из них около 800 тысяч расстреляно. В 1954-м мрач...

Новинки электронных книг